Doce Delicioso

Doce Delicioso

Ingredientes:

• 1 pacote de bolacha maria
• 1 pacote de natas
• 3 ovos
• 4 colheres de sumo de laranja
• 10 colheres de sopa de açúcar
• Canela

Preparação:

Num recipiente, batem-se as natas com 2 colheres cheias (sopa) de açúcar e depois de bem batidas (firmes), juntam-se as bolachas partidas (pedaços pequeninos).

Separam-se as gemas das claras.

Bater as claras em castelo com 4 colheres (sopa) de açúcar e juntar ao preparado anterior, envolvendo , sem bater e reservar.

Preparar o creme de ovos:

Colocar num recipiente (fervedor)  para ir ao lume (mínimo) 4 gemas, 4 colheres de açúcar e 4 colheres de sumo de laranja.

Mexer bastante e não deixar agarrar ao fundo, até engrossar.

O preparado das natas com as bolachas e claras, deverá ser colocado numa taça, de preferência de vidro. Deitar o creme de ovos por cima (espalhado) e cobrir com canela (a gosto).

Este doce é delicioso!